Het (h)eerlijkste eitje uit de Maashorst

Lokaal samenwerken! Het begon bij een gesprekje met Wilma Lindhout van Bloemsierkunst Ari-Jenne. Zijn de eieren van ‘onze Bram en Gwen’ van Weide Kip niet iets voor bij jullie in de winkel? Na even over en weer mailen maakten we een afspraak op een zonnige maandagmiddag bij de een van de twee Kippenkarren in natuurgebied De Maashorst met Bram en Gwen; een ondernemend echtpaar met een passie/hobby die is uitgegroeid tot een bedrijf met de toepasselijke naam ‘Weide Kip’.

De kippen produceren bijna dagelijks een ei met een mooie oranje dooier. Vrije uitloopeieren worden ze ook wel genoemd. Genietend van de ondergane zon in onze prachtige Maashorst vertelt Gwen over het fijne leven van de 249 kippen die elke avond op stok gaan na een dagje heerlijk te hebben gegeten van het gras aan de bosrand van het natuurgebied.

In de avond sluiten de luiken en hebben ze gelegenheid om lekker een eitje uit te broeden en ’s ochtends mogen ze weer naar buiten.
Het is bijna een voorrecht om deze eieren in onze winkel te mogen verkopen als je ziet hoe fijn en goed deze kippen het hebben. Je proeft en ziet het verschil en we willen graag ons enthousiasme met u delen. De eitjes zijn los te verkrijgen en u kunt uw eigen doosje of verpakking mee naar de winkel nemen. Zeker nu we richting Pasen gaan, is het een goed moment om kennis te maken met deze lokale lekkernEI!
Tot snel in onze winkel in Heesch!